Fred, c’est à la fois le petit-frère, le tonton, et le meilleur pote. Le mec bien, tu vois ? À la rigueur, ce serait pas le cas, ce serait presque…
Thierry, c’est le bistrotier au caractère trempé, celui qu’il est inutile de démarcher : l’âme de son restaurant c’est lui. Et comme tous ceux (rares !) de cet acabit, il…
C’est l’histoire d’une traque… ou presque. Thomas a roulé sa bosse, a changé de lieux, d’arrondissements, de décors… et Romuald l’a suivi. De la rue de Bellechasse à celle des…
Une rencontre qui a commencé par une convocation. Romuald n’était pas encore agent, n’avait pas encore sa propre cave, il était salarié aux caves Legrand. Bertrand ouvrait son bistrot, ne connaissait…
Angélique, Raphaël, Jean-Baptiste, Cyrille, Constance, Elsa… une équipe de passionnés - et le mot est faible - prête à tout pour dénicher LA pépite. Il aura fallu un entremetteur de…
Christian est un gourmand. Au sens le plus noble du terme. Curiosité, désir de partage, passion pour les producteurs… Christian vibre quand il a l’occasion de raconter l’histoire d’un vigneron…
Comment faire vivre un lieu mythique - le mot est faible - du vin nature ? Bernard Pontonnier, Nicolas Carmarans, l’ami Ben. Des monstres du monde du vin se sont…
En voilà une histoire de reconversion réussie. Marie & Clément, Clément & Marie. Un couple d’amis très unis dans la vie (des années qu’ils partent en vacances ensemble avec conjoints…
Nicolas c’est avant tout un bourreau de travail. Et le mot est faible. Il a non seulement décidé très tôt que, oui, il reprendrait la Maison familiale, alors uniquement épicerie fine…
Un peu d’ambition pour démarrer cette nouvelle semaine. Deux portraits en un, avec un duo insolite et inspirant, non pas derrière les fourneaux, mais en coulisses… Il y a un…