Bernard Defaix - Chablis « Vieille Vigne »

Vigneron: D. & S. Defaix

Millésime: 2015

Bernard Defaix - Chablis « Vieilles Vignes »
  • Vigneron: Didier & Sylvain Defaix
  • Appellation : Chablis
  • Contenance : 0,75L
  • Couleur : Blanc
  • 100% Chardonnay.
  • Vigne d'un hectare âgée de 50 ans et très bien exposée.
  • 25% vinifié et élevé en fûts de chène et 75% vinifié et élevé en cuves inox sur lies fines pendant 12 mois.
  • A garder 3 ou 4 ans.