Une journée à la Dive Bouteille

9 février 2015 par Camille

Lise et Bertrand Jousset

Le Trait d’Union 2014 a un bel équilibre avec 25 g de résiduels.

L’Exile brut est franc et droit ; il sera disponible à partir Mars. On a ici une bulle franche et nette pour réveiller vos papilles printanières...

 

Mas Foulaquier 

L’Oiseau blanc 2014 arrive chez Foulaquier, vous avez pu avoir l’occasion de déguster mais pas de vendre car les volumes n’étaient pas suffisants pour tous. Cette année, le volume nous permet de vous le proposer en avant première. La mise en bouteille se fera en mars. 

Violetta 2014 sortira également en Mars ; il s’agit d’une cuvée tout en fruit, très gourmande, parfaite pour cette saison.

 

Domaine La Tour Vieille 

Rosé des Roches 2014 : En février le rosé 2014 sera disponible pour se mettre en condition. Un rosé riche en saveur parfait pour les premières chaleurs du mois de mars.

Le Blanc 2014, un grand classique du domaine, sera disponible en Mars. Les accords avec ce blanc sont nombreux, et même au verre c’est un régal.