La gourmandise de la semaine : les anchois Nardin

20 octobre 2015 par Camille

Fondantes en bouche, très fines, sans arrêtes, à peine salées, ces anchois sont d’une qualité exceptionnelle !

Elles ont été préparées et mises en boite à la main au coeur du Pays Basque espagnol et ont été péchées dans le Golfe de Gascogne. Elles sont inoubliables !

Il est presque impossible d'en trouver à Paris mais vous pourrez en acheter sur internet !

 

Profitez-en pour l'accompagner d'une bouteille de :

Domaine La Soufrandière, Pouilly-Vinzelles 2014

Bret Brothers, Pouilly Fuissé, Terres de Vergisson 2014