Domaine Pierre Gonon : Le millésime 2013 est disponible

12 février 2015 par Camille

La très petite récolte a été due au temps gris et froid qui a duré tout le mois de juin au moment de la floraison.

Grâce à des grappes très lâches et une belle arrière-saison les raisins ont pu bien murir. Les blancs sont riches mais un peu plus frais que ceux des dernières années.

Les rouges ont gagnés en concentration et perdus un peu en élégance par rapport à l'année 2012.

Ils sont pour le moment assez ouverts avec des parfums de fruits noirs et les tannins assez présents s'arrondissent avec un peu d'aération.