Domaine Giraud: connaissez-vous leurs vins?

1 septembre 2015 par Camille

Si vous ne connaissez pas les vins du Domaine Giraud qui sont sur la plateforme, il est temps de les découvrir:

Grenache de Sixte 2014

Ce vin est issu à 100 % de vieux grenaches (environ 60 ans) plantés dans des sables, il a une jolie couleur rouge à reflet légèrement fleur de mauve et ciste des garrigues. Sa bouche est très marquée par le grenache, fraise écrasée et framboise des bois en coulis tout cela associer au bâton de réglisse.
On découvre une très belle bouche, fraiche, avec beaucoup de finesse et d'onctuosité, sur des arômes de sabayon de fruits rouges, de zan, et de violette.

Prémices 2013

Ce 100% Grenache a une jolie robe rouge, encre de chine à reflets violine. On découvre un nez très épicé avec des notes de poivre de Chi chuan et de tabac blond. Sa bouche est onctueuse sur des notes de confiture de figues associée aux épices doux.

Tradition 2012

Jolie robe rouge cerise à reflet mauve, on découvre un joli nez de cerise à l'eau de vie, prune écrasée. Sa bouche est ronde, grasse avec beaucoup de volume sur de la confiture de fraise, framboise et cerise confite, belle sucrosité. 

Gallimardes Blanc 2014

Jolie robe limpide coquille d'oeuf à reflets lilas. On découvre un nez agréable de petites fleurs blanches associé au sureau et à l'aubépine. Sa bouche est suave, agréable avec de la rondeur sur des arômes de miel, d'acacia et de lavandes. Belle sucrosité pleine de réglisse.